이번달의 수요미식회 메뉴는 함박스테이크로 선정되었습니다.

일본식이 아닌 서양식을 선택하여
수분감이 많아 촉촉한 식감을 즐길 수 있었습니다.

계란 노른자를 탁 터쳐서
흘러보낸 후 먹을 수 있도록 방법을 알려주어
더욱 맛있게 먹을 수 있도록 했습니다.

모두들 "선생님 너무 맛있어요!" ,"더먹을래요!" 라며
고기가 너무 부드럽고 촉촉하다며 만족했습니다.